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Ab Ende Juni können wir Ihnen in Zusammenarbeit mit einer kleinen Essigmanufaktur aus Bayern eine 25 % Essigessenz im 25 l Nachfüllkanister anbieten. Die Essigessenz nach althergebrachten Verfahren hergestellt. Im Wesentlichen besteht die Essigessenz aus hochreiner Essigsäure und Wasser. Unter Anwendung von Dilutionsprozessen wird der Säureanteil auf 25% eingestellt, wodurch die Essigessenz besonders ergiebig ist. Laut Essigverordnung vom 25. April 1972 BGBl. I S. 732 darf sich der Säuregehalt von als Essigessenz bezeichneten Produkten im Bereich von 15,6% bis 25% bewegen, womit wir uns mit unserem Produkt am oberen Ende der Skala befinden.

Hierdurch werden Ergiebigkeit und Wirksamkeit maximiert, gleichzeitig reduzieren sich Transportgewicht und Verpackungsbedarf. Die Essigessenz wird in 25 l Kanister abgefüllt, die von uns zurückgenommen und wieder befüllt werden.


 Er ist vielfältig in Küche und Haushalt einsetzbar. Dieses Produkt hat Lebensmittelqualität und kann hervorragend zum Säuern von Speisen genutzt werden. Bei Verwendung als Kalklöser kann dieser Reiniger sehr gut in Küche und Bad eingesetzt werden.


Hier ein paar Anwendungsbeispiele:
Sie erhalten einen 5%igen Essig bzw. schmackhafte Würze durch die Zugabe der 4 fachen Menge an Flüssigkeit wie Wasser bzw. Wein oder Fruchtsaft (z.B. Apfelsaft). Durch Zugabe der 1,5-fachen Menge an Flüssigkeit erhalten Sie einen 10% Essig.

Essigsäure Lebensmittelqualität 25% (E260)


Nährwertangaben: gemäß EU-VO 1169/2011, Durchschnittswerte pro
100 ml unverdünntes Produkt 25% Säure:


Brennwert 325 kJ, 75 kcal
Eiweiß <0,1 g
Kohlenhydrate <0,1 g
Zucker <0,1 g
Fett <0,1 g
Gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Ballaststoffe <0,1 g
Salz <0,03 g
Natrium <0,01 g


Mindesthaltbarkeit:
kein MHD erforderlich laut Kennzeichnungsverordnung


Allergieinformationen:

Frei von: Kuhmilcheiweiss, Lactose, Hühnerei,
Sojaeiweiss, Sojaöl, Gluten, Weizen, Roggen, Rindfleisch,
Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Lupinen u. Lupinenerzeugnisse, Fisch,
Krebstiere u. Muscheln, Mais, Kakao, Hefe, Hülsenfrüchte, Nüsse, Nussöl,
Erdnüsse, Erdnussöl, Sesam, Sesamöl, Weichtiere u. Weichtierezeugnisse,
Glutamin, Silfit (E220 bis E228), Benzoesäure (E210 bis E213),
Azofarbstoffe, Tartrazin (E102), Zimt, Vanillin, Koriander, Sellerie,
Umbelliferen, Senf